ベルリンの風景から〜素敵な動画をシェアします②これからの食


前回に引き続き

ベルリン発の素敵な動画をシェアします。

今回も前回に引き続き

「白梟」さん製作。

「白梟」さんの情報はこちら。

素敵な作品を沢山製作されています。

https://creators.yahoo.co.jp/shirofukuro

今回は

素敵な動画の中から

ドイツ発

ベルリンに出来た

オーガニックの食材を使いつつ、

100%使いきるゼロ・ウェイスト

に取り組んでいる素敵なレストラン

「FREA」さん

の動画をシェアさせていただきます。

動画を見る前に

【ゼロ・ウェイスト】と言う単語に反応した私。

初めて聞く単語だなぁ〜と思って

紹介文を読むと、

ゼロ・ウェイストは、無駄・ごみ・浪費 をなくすという意味。

廃棄物をどう処理するかではなく、

そもそもごみを生み出さないようにしよう

という考え方。

との事。

これからの世の中は

循環型・エコが

必ずキーワードになってきます。

その中で

レストランや食事の意識も

だんだんと変わってきていますね。

ベルリンは環境意識が非常に高いので

こういうレストランが出てきて

すぐに理解されるのも

納得できるなぁ〜と。

そんな折、

先日、サロンでこんな事が。

料理店をこれから軌道に乗せてゆきたいお客様が

いらっしゃり、

コンセプトとして

そもそも廃棄が出ない料理店を目指したいと

周りに伝えたら

皆、宇宙人を見ているかのごとく

変人扱いされたんです

無理なのでしょうか?

と尋ねられ、

すぐさま、この動画を紹介し

ご自身の意識が進んでいらっしゃることを

お伝えした所

ホッとされ

エネルギーがブワッと

解放されとてもキラキラされ

アロマもサポートに回り

楽しんで頑張る〜〜と

元気に笑顔になって

お帰りになられました。

知ると楽になるってありますね。

マクロとミクロの世界を見よう。

ご自身をご自身自体であきらめないで。

何かがささやいてる、

アロマはそんな小さく

でもずっとずっと心にあった声を聞く

サポートもしてくれます。

世界を知ろう!

是非、動画をご覧ください。

わかりやすい

日本語字幕がついていますので

安心して見てくださいね。

私も

ベルリンに戻った際は

是非足を運んで見たいなと思います!

余談ですが

ベルリン在住当時は

このレストランの周辺に住んでいたので

動画を見てとても懐かしく思いました。

【ベルリン】

これからの食は、おいしいx地球志向。

リサイクル率100%のレストラン「FREA」

動画はこちらです

https://creators.yahoo.co.jp/shirofukuro/0300037968

本日も

最後までご覧くださり

ありがとうございます❤︎

詳しい内容・ご相談・ご予約は【メニュー】へどうぞ!

About the Salon Topics

秋冬に向けて整えたい!

何か成し遂げたい!

新しいことをしたい!

もしくは

秋がどうも苦手…

スムーズに行かない…

やる気が出ない…

そわそわ落ち着かない…

など

ご自身の

小さな変化を

察知されている方

見逃さないで!

秋は

育み・冬に備え

心身のエネルギーを

充満させてゆく種を蒔く

または

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サポートしてゆく

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「自己治癒力」を発動させ

「元気」に

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来られた方は

悩んでいる間・

他のサロンに3回行くより

早く当サロンに

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ありがたい

お声を

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☆施術のご予約は

下記2パターンの

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